旅游餐飲業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)活力的行業(yè)，與此同時(shí)人們生活水平的提高，旅游餐飲業(yè)也越來(lái)越大造成人們的關(guān)注。在旅游餐飲業(yè)中，會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是非常重要的一環(huán)，它當(dāng)然有關(guān)系到企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)效益。下面我們就來(lái)了解一下旅游餐飲會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的相關(guān)知識(shí)。

1. 會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)

會(huì)計(jì)核算是指對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)接受分類(lèi)、計(jì)量、登記、匯總、報(bào)表和分析的過(guò)程。在旅游餐飲業(yè)中，會(huì)計(jì)核算的基礎(chǔ)是會(huì)計(jì)科目。會(huì)計(jì)科目是指主要用于記錄和具體地企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本要素，除開(kāi)資產(chǎn)、負(fù)債增加、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用等。

2. 會(huì)計(jì)賬簿

會(huì)計(jì)賬簿是會(huì)計(jì)核算的重要的是工具，它是記錄企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的載體。在旅游餐飲業(yè)中，正確的會(huì)計(jì)賬簿以及：現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、銷(xiāo)售收入日記賬、采購(gòu)支出日記賬、固定資產(chǎn)清單、存貨清單等。

3. 稅務(wù)管理

稅務(wù)管理是旅游餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的有用內(nèi)容。在稅務(wù)管理方面，旅游餐飲企業(yè)需要恪守國(guó)家稅收法律法規(guī)，及時(shí)繳交各項(xiàng)稅費(fèi)，并聽(tīng)從規(guī)定申報(bào)納稅。同時(shí)，企業(yè)還需要參與稅務(wù)籌劃，合理避稅，降低稅負(fù)。

4. 費(fèi)用管理

旅游餐飲業(yè)的費(fèi)用管理主要注意包括人工費(fèi)用、材料費(fèi)用、能源費(fèi)用、租賃費(fèi)用、維修費(fèi)用等。在費(fèi)用管理方面，企業(yè)不需要確立真正的科學(xué)的成本核算體系，壓制各項(xiàng)費(fèi)用，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5. 資產(chǎn)管理

資產(chǎn)管理是旅游餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的有用內(nèi)容。在資產(chǎn)管理方面，企業(yè)要建立科學(xué)的資產(chǎn)管理制度，對(duì)固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)通過(guò)分類(lèi)管理，定期定時(shí)接受今天來(lái)聊聊，及時(shí)處理閑置資產(chǎn)，會(huì)降低資產(chǎn)損失。

6. 財(cái)務(wù)報(bào)表

財(cái)務(wù)報(bào)表是旅游餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的最重要成果。財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表反映了企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，是企業(yè)管理和決策的最重要依據(jù)。

7. 稽核審計(jì)

稽核審計(jì)是旅游餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的重要環(huán)節(jié)�；�核審計(jì)是指對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、內(nèi)部控制等接受檢查和審計(jì)，發(fā)現(xiàn)到問(wèn)題并提出改進(jìn)意見(jiàn)。稽核審計(jì)是可以幫企業(yè)才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，設(shè)計(jì)改進(jìn)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。

8. 信息化建設(shè)

信息化建設(shè)是旅游餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的最重要手段。信息化建設(shè)是可以增強(qiáng)會(huì)計(jì)核算的效率和準(zhǔn)確性，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。在信息化建設(shè)方面，企業(yè)是需要組建科學(xué)的信息化管理制度，結(jié)合信息安全管理，破壞企業(yè)信息資產(chǎn)。

以上應(yīng)該是麻煩問(wèn)下旅游餐飲會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的相關(guān)知識(shí)。在旅游餐飲業(yè)中，會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是非常重要的一環(huán)，企業(yè)需要建立起科學(xué)一般的會(huì)計(jì)核算體系，結(jié)合稅務(wù)管理、費(fèi)用管理、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表、稽核審計(jì)和信息化建設(shè)等方面的工作，提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。