商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)是兩個(gè)相同的領(lǐng)域，雖說(shuō)都一類會(huì)計(jì)學(xué)的范疇，不過(guò)在實(shí)際操作中有不大的區(qū)別。商貿(mào)會(huì)計(jì)主要注意是指商業(yè)和貿(mào)易領(lǐng)域的會(huì)計(jì)工作，而餐飲會(huì)計(jì)則是指餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)工作。本文將從多個(gè)方面來(lái)分析商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的區(qū)別。

1.行業(yè)特點(diǎn)

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)所處的行業(yè)有很大的不同。商貿(mào)行業(yè)的特點(diǎn)是商品流通快，庫(kù)存量大，貨物種類多樣，而餐飲行業(yè)的特點(diǎn)是服務(wù)性行業(yè)，需要判斷顧客的口味和需求，要據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)根據(jù)情況菜品和價(jià)格。

2.會(huì)計(jì)核算

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)核算也有不完全不同。商貿(mào)會(huì)計(jì)要注意區(qū)分成本核算法，即以成本為基礎(chǔ)計(jì)算利潤(rùn)。而餐飲會(huì)計(jì)則區(qū)分銷售核算法，即以銷售額為基礎(chǔ)計(jì)算利潤(rùn)。

3.財(cái)務(wù)報(bào)表

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表也有所完全不同。商貿(mào)會(huì)計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表主要注意和資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表，而餐飲會(huì)計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表則除了收入報(bào)表、成本報(bào)表和利潤(rùn)報(bào)表。

4.會(huì)計(jì)處理

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)處理也所差別。商貿(mào)會(huì)計(jì)是需要如何處理公司采購(gòu)、銷售、庫(kù)存等方面的會(huì)計(jì)處理，而餐飲會(huì)計(jì)則要一次性處理食材采購(gòu)、菜品制作、銷售等方面的會(huì)計(jì)處理。

5.稅務(wù)政策

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的稅務(wù)政策也有不不同。商貿(mào)行業(yè)的稅務(wù)政策要注意和增值稅、企業(yè)所得稅等，而餐飲行業(yè)的稅務(wù)政策則包括增值稅、營(yíng)業(yè)稅等。

6.風(fēng)險(xiǎn)控制

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)控制也所有所不同。商貿(mào)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比較多除了實(shí)際庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等，而餐飲行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)則通常除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)、客戶投訴風(fēng)險(xiǎn)等。

7.會(huì)計(jì)軟件

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)軟件也有所相同。商貿(mào)會(huì)計(jì)通常建議使用的會(huì)計(jì)軟件有SAP、用友等，而餐飲會(huì)計(jì)則要注意在用的會(huì)計(jì)軟件有金蝶、餐飲管家等。

8.職業(yè)發(fā)展

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的職業(yè)發(fā)展也極大不同。商貿(mào)會(huì)計(jì)的職業(yè)發(fā)展路徑通常和財(cái)務(wù)主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理等，而餐飲會(huì)計(jì)的職業(yè)發(fā)展路徑則主要注意除了餐飲財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理等。

商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)雖說(shuō)都屬于會(huì)計(jì)學(xué)的范疇，只不過(guò)在實(shí)際操作中有很大的區(qū)別。從行業(yè)特點(diǎn)、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)計(jì)處理、稅務(wù)政策、風(fēng)險(xiǎn)控制、會(huì)計(jì)軟件和職業(yè)發(fā)展等方面來(lái)說(shuō)，商貿(mào)會(huì)計(jì)和餐飲會(huì)計(jì)的差異是非常明顯的。