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塑料材料廠廠長張君，簽訂塑料餐具原料購銷合同，約定塑料材料廠檢驗后向餐具有限責任公司供應塑料餐具原料100噸，價格80萬元，貨到付款后50元，3個月后50元。5月13日，塑料材料廠將100噸未經檢驗的塑料餐具原料送到餐具有限責任公司，餐具有限責任公司支付40萬元，將原料投入生產。6月28日，受市環保局委托，市環境監測院對該批塑料制品原料進行了檢疫檢驗，發現塑料制品原料中有毒元素超標。環保局根據相關規定，對餐具有限責任公司罰款2萬元，并銷毀塑料餐具所有原料。9月12日，塑料材料廠起訴餐具有限公司，追討塑料餐具原料欠款40萬元。問題：如果你是高州餐具有限公司的，請根據上述案例寫一份餐具有限公司民事反訴書。