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餐飲業(yè)的成本用度囊括什么?

2022-04-14 10:27:35深圳會計培訓

  按照交易階段的分別,餐飲業(yè)的成本不妨分為消費、出賣、效勞三個上面,對于餐飲業(yè)的成本用度有哪些?

  餐飲業(yè)的成本用度

  1、員工報酬:指部分職員的報酬,根占有關(guān)規(guī)則調(diào)配。

  2、員工利益費:指按國度規(guī)則企業(yè)應付出給員工的沐浴費、交通費、獨生后代費、奶費、書報費、省親川資等各項用度。

  3、處事餐費:指企業(yè)按規(guī)則為員工供給處事餐而付出的用度。

  4、物料耗費:囊括企業(yè)的凡是用品、辦公室用品、凡是培修材料、零配件等開銷。

  5、包裝費:指旅行效勞企業(yè)在出賣商品等籌備震動中耗費的包裝貨色開銷。

  6、保存費:指旅行效勞企業(yè)為賓客供給行裝、裝束等貨色的保存發(fā)生的開銷。

  7、展出費:指企業(yè)為舉行展出而發(fā)生的開銷。

  8、純潔保健費:指賓館、飯館、棧房、酒樓等企業(yè)為維持效勞場合和擺設(shè)的純潔保健而發(fā)生的開銷。

  9、低值易耗品攤銷:指企業(yè)運用的低值易耗品攤?cè)氡酒诘慕痤~。

  10、折舊費:指企業(yè)里面按供給籌備效勞的固定資產(chǎn)和相關(guān)規(guī)則計劃折舊加入。各部分也不妨不計提折舊費,由企業(yè)一致計提折舊,加入管理用度。

  11、燃料費:指餐飲部分烹調(diào)食物本質(zhì)付出的煤氣用度,客車出租汽車等所耗用汽油、柴油用度的本質(zhì)開銷等。

  12、補綴費:指部分財富補綴的開銷。

  13、水力發(fā)電費:指企業(yè)里面各部分本質(zhì)水力發(fā)電費開銷。

  14、克服費:指各部分員工的處事服開銷。


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